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包头美术家协会会员、包头书法家协会会员。官方网址:http//artist.artxun.com/288252-mabaolin/

 
 

【转载】【日本铁茶壶(茶具收藏)】-花园娘娘原创  

2013-06-22 10:27:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【日本精美铁茶壶欣赏】-花园娘娘收藏 - 花园娘娘 - 花园娘娘的后花园 【日本精美铁茶壶欣赏】-花园娘娘收藏 - 花园娘娘 - 花园娘娘的后花园

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茶道器具之美 

 

用铸铁茶壶煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、

还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶,用来煮普洱茶也是不错的选择,

因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。铸铁壶具有强力的导热性及保温性,

非常适合冲煮各式茶饮,日本南部铁壶之所以有名,其由来在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧)。因系锅烧,

铁的表面会变成酸化铁。此东西被称为酸化皮膜(带白的青紫色)。因酸化皮膜没有直接和铁及水混在一起,

所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用)。但是,在此状态,铁分则不会溶出。然而,在使用当中,

从酸化皮膜之较弱部分红垢会一点一点产生,此乃正常现象。长时间使用铁壶的话,当铁壶内之红垢部分增加时,

白色的水垢则会沉淀。此水垢的任务系为了不让红垢做不必要之扩散,及净化水质。

 

 

 

 

【日本精美铁茶壶欣赏】-花园娘娘收藏 - 花园娘娘 - 花园娘娘的后花园

 

 

 

 

 

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喜欢喝茶的人 大多数会喜欢壶的

壶虽小 但 “袖里乾坤 博壶精深”

壶是人 壶是品 壶是德 壶精为初

壶气为良 壶神位优 人壶合一为上品

能壶无德为下品 眼之高 行之初 为商品

能者居 动之巧 为极品 壶境高者 乃修

涵 眼 事 其实“袖里乾坤”也罢

“壶中有月”也罢 不仅仅说的是

制壶人那种制壶先修于心

玩壶人那种玩壶止于心的境界

更重要的昭示的是一种做人的道理

编辑 制作 花园娘娘 所有资源来自网络

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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此日记于2011-02-15日 发表QQ空间

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